сериал Вкусы и пристрастия
Cultural flavors
Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
Добро пожаловать в гастрономическое путешествие по всему миру! В каждом эпизоде этого захватывающего кулинарного шоу мы перенесемся в разные концы света, где нам предстоит открыть для себя уникальные рецепты и тонкости приготовления национальных блюд. Но это не просто очередной проект о еде – нас ждет погружение в богатую культуру и традиции разных народов, которые оказывают непосредственное влияние на их гастрономические предпочтения.
Наши ведущие, настоящие гурманы и знатоки кулинарии, проведут вас через лабиринты уличных рынков Марокко, где воздух наполнен ароматами специй и экзотических фруктов. Вы познакомитесь с таинственными рецептами мавританской кухни, которые передавались из поколения в поколение и хранятся теперь как семейные драгоценности.
Мы посетим Италию, чтобы изучить секреты приготовления настоящей пасты по старинным традициям местных мастеров-поваров. А в Индии нас ждет знакомство с ароматами и красками уличной еды, которая является неотъемлемой частью повседневной жизни миллионов людей.
Но это далеко не все! Мы отправимся на поиски уникальных рецептов среди снегов Норвегии и лесов Швеции. Откроем для себя тайны японской кухни с ее изысканными блюдами из морепродуктов и секретами приготовления идеальной рисовой каши.
Кулинарное путешествие – это не просто возможность узнать новые рецепты или попробовать вкусные блюда. Это погружение в культуру и историю народов, которые создали эти шедевры кулинарии. Присоединяйтесь к нам на этом увлекательном пути и открывайте для себя мир гастрономических открытий!
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Проект вызвал настоящее гастрономическое удивление. Оказывается, в разных уголках мира готовят невероятное множество различных блюд, которые так же различны между собой, как и сами народы. Мы, зачастую, даже не задумываемся о том, что для кого-то наша обыденная еда может стать настоящим кулинарным открытием, а для нас самих гастрономические изыски других культур могут показаться малопривлекательными или даже repoussantes. Однако проект начинает свой путь с удивительного гастрономического путешествия в страну улыбок – Таиланд.
Первая серия проекта погружает зрителя в тайскую кухню, которая представляет собой поистине экзотическое сочетание ароматов, цветов и вкусов. Мы узнаем о том, как эта кухня формировалась и развивалась под воздействием различных факторов – от исторических событий до климатических особенностей региона.
Визуально тайская еда выглядит просто потрясающе – яркие цвета, изысканные формы и поистине волшебные ароматы. Однако не всем может понравиться вкус некоторых экзотических фруктов, которые так ценятся в Таиланде. Но это не значит, что стоит отказываться от знакомства с тайской кухней – каждый найдет здесь что-то свое и обязательно получит гастрономическое удовольствие.
Проект охватывает всю планету, Familiarizing viewers with the original tastes of various cultures. Однако не все ингредиенты для приготовления экзотических блюд можно найти в ближайшем супермаркете. Но это и не ставится целью проекта – перед нами раскрываются загадочные миры гастрономических традиций разных стран, а не знакомят с обыденными рецептами белорусской или русской кухни.
После просмотра первой серии у меня появилось непреодолимое желание приготовить что-нибудь из непальской кухни. Возможно, и вы найдете для себя новую гастрономическую страну, которую захотите исследовать более подробно.
Каждая серия проекта посвящена отдельной кухне мира – от африканских традиций до японских деликатесов. В каждой серии представлены основные блюда культуры и рецепты их приготовления. Кроме того, проект дает возможность лучше понять историю и культуру страны через призму гастрономических традиций.
Не стоит ожидать от этого проекта быстрого готовки ужина – здесь рассказывается о гастрономической культуре, истории и особенностях национальных кухонь мира. Это настоящий кладезь информации для тех, кто хочет расширить свои горизонты и познакомиться с новыми вкусами и традициями.
Я не ставил перед собой цель приготовить что-то из увиденного в проекте – мне было просто интересно посмотреть на то, как готовят еду в разных уголках мира. Я, как и многие другие, смотрю кулинарные передачи не ради самой еды, а ради возможности узнать новое и расширить свой кругозор.
И этот проект как раз тот, который дает такую возможность – он информативен, общеобразователен, практичен и красив. Всем приятного гастрономического путешествия!
