сериал История итальянской еды
Eating History. The story of Italy a Plate
История еды. История Италии на тарелке

Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Если вы цените гастрономические удовольствия, то непременно должны изучить историю развития итальянской кухни сквозь века. Итальянцы - народ страстный и романтичный, интеллектуальный и обаятельный. В процессе приготовления пищи они всегда вкладывают свою душу и жизненную силу. Главные участники этого кулинарного марафона - обычные итальянские граждане и выдающиеся шеф-повара. Каким же образом простые люди, жившие в скудные времена, смогли изобрести столь гениальные блюда, как пицца или лазанья? Ответ кроется в мудрости и эрудиции итальянских поваров, которые всегда находили способ накормить всех досыта даже в голодные годы.
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
В кулинарном искусстве я нахожу неподдельное удовольствие, а потому с неослабевающим интересом слежу за различными телепроектами и программами, посвященными этой теме. Каждая возможность опробовать новое блюдо или удивить свою семью изысканным кулинарным шедевром вызывает во мне искреннюю радость. Предстоящий проект обещает поведать нам о развитии и эволюции итальянской кухни, ее новаторских достижениях и несравненных гастрономических творениях.
На протяжении веков мы наблюдали за тем, как итальянская кулинария совершенствовала свои техники и традиции. И сейчас нас ждет масса увлекательных историй о происхождении и развитии этого кулинарного наследия, которые могут показаться почти невероятными. Проект обещает быть столь богатым на любопытные открытия, что один просмотр вряд ли утолит мое любопытство.
Сами итальянцы известны своим страстным подходом к кулинарии, воспринимая ее как настоящее искусство. Они умеют превращать даже скромный набор продуктов в настоящие гастрономические шедевры, которые покорят сердца всех голодающих.
Но что действительно удивляет меня в этом проекте, так это участие не только именитых поваров, но и обычных людей, чей кулинарный талант поистине восхитителен. Я с нетерпением жду мастер-классов от этих шеф-поваров, которые раскроют нам свои секреты и хитрости.
Узнать, что такие гениальные изобретения итальянской кухни, как пицца или лазанья, родились в эпоху голода, поражает воображение. Однако этот факт делает историю еще более интересной и притягательной.
Проект, несомненно, является прекрасным примером того, что нам еще многое предстоит узнать о кулинарии и истории ее развития. Я почерпнула для себя немало новой информации об Италии, в которой теперь готова признаться – я влюблена навсегда! Спасибо за столь занимательное путешествие в мир итальянской кухни, приятного просмотра всем любителям изысканных блюд и увлекательных историй.
Захватывающее путешествие в мир одной из наиболее восхитительных гастрономических культур мира — итальянской! Для тех, кто жаждет постичь глубины этого кулинарного искусства, нет лучшего старта, чем возвращение к истокам, к основам, которые и формируют прочный фундамент мастерства. Этот сериал может служить своего рода путеводителем по истории итальянской кухни, начиная от древнейших корней и до современных дней.
Ведомые британским историком Джоном Дики, мы шаг за шагом следуем по пути развития гастрономических традиций Италии. Какими лакомствами баловали себя императоры и простые жители Древнего Рима? Почему пицца «Маргарита» обрела именно такое название? Какие изысканные блюда предпочитал диктатор Бенито Муссолини, и как современные итальянцы ценят вкус кулинарных шедевров прошлых эпох?
Джон Дики мастерски преподносит массу увлекательной информации, которая не только расширяет горизонты знаний, но и удивляет даже искушенных гурманов. Это далеко не традиционное кулинарное шоу, где каждый шаг приготовления блюда расписан до мелочей. Однако если вы страстно любите готовить, то после просмотра этого сериала удержаться от желания сотворить что-то из увиденного просто невозможно.
Мой личный гастрономический горизонт расширился после знакомства с этим проектом. Раньше я ограничивалась лишь пастой, пиццей и лазаньей, но теперь понимаю, что итальянская кухня — это поистине бездонный океан вкусовых открытий.
Позвольте себе погружение в этот гастрономический мир, и пусть каждый просмотр серии станет для вас новым кулинарным приключением. Приятного вам путешествия по Италии на вкус!