Кухня Джейми. Австралия
Jamie's Kitchen. Australia

сериал Кухня Джейми. Австралия

Jamie's Kitchen. Australia
Актеры:
Джейми Оливер, Тоби Патток
Режисер:
Макс Велкер
Жанр:
документальные, реалити-шоу
Страна:
Великобритания
Вышел:
2006
Добавлено:
сериал полностью из 10 (17.01.2013)
Джейми Оливер, известный гастрономический магнат и владеленец трех преуспевающих заведений общественного питания, не устраивается на поприще достигнутых высот. Неукротимая страсть к кулинарии толкает его на открытие еще одного ресторана в многоликом Мельбурне, где каждый уголок дышит гастрономическими изысками. Шеф-повар, чье имя уже давно синонимично слову "кулинарный гений", не ограничивается поиском лишь квалифицированных сотрудников. Джейми черпает вдохновение и духовное удовлетворение в трансформации жизненного пути людей, у которых судьба зачастую бывает столь же безжалостна, сколь и многогранна. В течение полугода он берет под свое крыло этих "мастеров на все руки", превращая их из рядовых поваров в настоящих виртуозов кулинарии. Каждое утро начинается с интенсивных тренировок, где Джейми, подобно строгому, но любящему учителю, преподает азы и нюансы своего искусства. Он погружает их в мир новых запахов, вкусов и текстур, открывая перед ними горизонты ранее невообразимых кулинарных шедевров. Ученики Джейми Оливера учатся не только готовить, но и выживать в суровых условиях ресторанного бизнеса. Шеф-повар обучает их управлять временем и ресурсами, принимать решения в критических ситуациях и проявлять находчивость при отсутствии необходимых ингредиентов. По завершению обучения каждый из них получит шанс доказать свое мастерство перед камерами в новом телепроекте Джейми Оливера. В эфире они смогут показать, как их жизнь изменилась под его чутким руководством и насколько далеко может завести их страсть к кулинарии.
Рецензии
Здесь вы не найдете стандартных миллиона рецептов и их рутинных способов приготовления, как в обычных телешоу или кулинарных программах. Утонченный британский шеф-повар Джейми Оливер создает настоящие гастрономические полотна с помощью изысканных естественных ингредиентов, но я бы скорее сказала, что это не просто картина, а настоящее кулинарное произведение искусства, в котором сочетаются неповторимый вкус, аромат и визуальная эстетика. Еда - это нечто большее, чем просто еда: она пробуждает воспоминания, погружает нас в мир чувств и эмоций. Джейми Оливер мастерски управляется с этим уникальным искусством, создавая блюда, которые дарят незабываемые гастрономические ощущения. Как метко замечала моя подруга Маша, если не держать себя в руках, то можно и лишнего веса набрать, так что умеренность - это тоже часть искусства кулинарии. Эта прекрасная страсть к кухне окружает Джейми Оливера целую команду помощников и единомышленников, в основном состоящую из молодых людей со сложными жизненными обстоятельствами. Он дает им шанс не только открыть для себя мир вкусов и ароматов, но и изменить свою жизнь к лучшему, обрести семью и найти себя в гастрономическом искусстве. Одним из проектов Джейми Оливера является благотворительный ресторан под названием "Пятнадцать" (англ. Fifteen). Его название не случайно: здесь предоставляется шанс 15 молодым людям со сложной судьбой, которые имеют возможность обрести новую семью и начать жизнь с чистого листа. Но стоит отметить, что не всех бывших наркоманов или людей без образования принимают на работу. Даже сам Джейми Оливер в свое время испытывал трудности в учебе, но именно любовь к поварескому делу помогла ему преодолеть критику и найти свой путь. В этом смысле каждому из нас стоит задуматься о том, что у каждого есть свои сильные стороны - кто-то прекрасно готовит, кто-то обладает талантом к точным наукам или имеет замечательный голос. Важно находить эти качества в себе и делиться ими с другими, чтобы добиться баланса и гармонии в жизни.